1. 水煮毛豆（最常用）带壳煮：水沸后下锅，中火煮 8~10分钟（喜欢脆嫩可缩短至5~6分钟，喜欢软糯可延长至12分钟）。去壳煮：若提前剥出豆粒，煮 3~5分钟 即可。2. 高压锅/电饭煲 上汽后压 3~5分钟（更省时，豆子更软烂）。3. 蒸制 水开后蒸 15~20分钟（带壳需更久，适合保留原味）。✅

时间范围：8～12分钟 具体操作：水沸腾后下毛豆，中火煮至豆粒能用手指轻松捏开即可。口感偏好：脆嫩口感：8分钟（豆粒微硬，色泽鲜绿）。软糯口感：12分钟（豆粒粉质，颜色略暗）。2. 高压锅/电饭煲 时间：上汽后5～8分钟（更快软烂，适合做炖菜配料）。3. 去壳毛豆仁 时间：3～5分钟（直接...

用电饭锅煮毛豆需要1520分钟可以煮熟。以下是关于用电饭锅煮毛豆的详细解答：基本煮制时间：一般来说，用电饭锅煮毛豆需要1520分钟。这个时间内，毛豆基本上可以煮熟。口感调整：如果喜欢吃口感更加软烂的毛豆，可以酌情增加煮炖的时间。但需要注意的是，煮制时间过长可能会导致毛豆变得过于软烂，影响口感。预...

电饭煲煮卤毛豆，在水开后八到十分钟就能熟。以下是关于电饭煲煮卤毛豆的一些关键点：烹饪时间：在电饭煲中加入适量的水和调味料，待水开后，放入处理好的毛豆，煮八到十分钟即可熟透。毛豆处理：在卤制毛豆之前，要用淡盐水浸泡毛豆，并搓洗干净，再反复冲洗干净，以确保卫生。同时，去掉毛豆的两头可以...

1、用电饭锅煮毛豆要煮15-20分钟。喜欢吃口感软烂的毛豆,可以酌情增加煮炖的时间。2、毛豆在煮之前,可以放在淡盐水中浸泡15分钟,用手搓洗,再用清水反复冲洗,这样可以将毛豆清洗的更加干净。3、煮毛豆的时候,可以将毛豆两头剪去,这样便于毛豆入味。煮毛豆的时候可以添加辣椒、小茴香、桂皮、香叶、生姜...

电饭煲煮毛豆1520分钟能熟。以下是关于电饭煲煮毛豆的一些详细建议：标准煮制时间：在一般情况下，使用电饭煲煮毛豆需要1520分钟。这个时间范围内，毛豆通常能够煮熟，保持一定的脆嫩口感。口感调整：如果个人偏好口感更加软烂的毛豆，可以适当延长煮炖的时间。但请注意，过长的煮制时间可能会导致毛豆变得过于软...

烀煮时间：大火煮沸后转中火，保持水微沸状态。 嫩毛豆（豆荚较绿、豆粒小）：约 15分钟，口感偏脆。 豆（豆荚发黄、豆粒饱满）：需 20~25分钟，确保豆粒软糯。判断熟度：尝一颗豆粒，无生豆腥味且能轻松咬碎即可。 避免煮过久，否则豆荚开裂、豆粒发黄，影响口感。小技巧：煮好后可...

电饭煲煮卤毛豆，在水开后八到十分钟就能熟。以下是关于电饭煲煮卤毛豆的一些关键点：煮制时间：在电饭煲中加入适量的水和卤制调料，待水开后放入处理好的毛豆，继续煮八到十分钟即可。这个时间范围可以确保毛豆熟透，同时保持其鲜嫩的口感。卤制调料：卤毛豆时可以加入花椒、生姜、八角、香叶、桂皮等...

5分钟有点短了。带皮的毛豆应在冷水下锅，水沸腾后煮约10分钟。如果你喜欢硬一点的，煮8分钟刚好不会很烂。 如果你喜欢软一点的，你可以再煮2分钟。注意：煮的时间过长，豆荚会变软变黄，豆子也可能会散开，不仅影响美观，还会降低口感。毛豆半熟吃了会有问题吗 毛豆一定要彻底煮熟，夹生毛豆会中毒...

直接煮豆仁时更易熟，可缩短时间。4. 高压锅/电饭煲时间：上汽后5～8分钟（带荚）。小贴士：保持翠绿：煮时加少量盐或食用油，煮后过冷水。入味技巧：煮前用盐搓洗毛豆，或煮好后浸泡30分钟再吃。检查熟度：豆粒能轻松挤出，无生豆腥味即可。根据火力调整时间，首次尝试建议8分钟试吃，避免过软。