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茶皂素和竹黄酮在肉鸡饲料中添加量

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250和200毫克每千克。茶皂素可以显著提高肉鸡的平均日增重、血清中SOD、T-AOC的含量，显著降低肉鸡的料重比、肉鸡胸肌肌肉的滴水损失，并且以添加250mg/kg茶皂素的饲料效果最佳，竹叶黄酮能显著提高肉鸡血液中SOD、CAT的活力，并降低MDA含量，从而影响肉鸡血脂水平，添加量为200mg/kg能促进肉鸡生长，提高饲料转化率，提高屠宰性能，改善肉质。
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