纳西奶锅为什么叫奶锅

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使用奶制品熬制而成。纳西奶锅因为是云南纳西族传统的炖锅，使用云南特产的黄金花奶酪、蔗糖、水等材料慢慢熬制而成，所以叫做奶锅，里面使用了大量的奶制品，熬制的过程中需要用到奶锅专用的竹勺搅拌，纳西奶锅就是一种以奶酪为主要原料，经过特殊熬制工艺而成的美食。

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