经济行政复议的受理机关主要负责受理、审查和处理经济行政复议申请，确保申请人的合法权益得到保护。其主要职责包括：
受理申请：受理经济行政复议申请，审查申请材料是否齐全，是否符合法定条件。审查申请：对申请的事实、理由、证据进行审查，核实事实的真实性和合法性。听证调查：如果有必要，受理机关可以组织听证会或进行调查，听取申请人和被申请对象的陈述和辩护。作出决定：根据法律法规和事实情况，作出是否支持申请的决定，并通知申请人和被申请对象。履行裁决：如果作出支持申请的决定，要求被申请对象履行裁决，保护申请人的合法权益。为了更好地履行职责，受理机关可以设立专门部门或办公室负责经济行政复议工作，建立健全的工作制度和流程，提高工作效率和质量。另外，受理机关还应当加强对工作人员的培训，提高其专业水平和服务意识，确保公正、公平地处理每一起申请。
总之，经济行政复议的受理机关在处理经济行政复议申请时，应当秉持公正、客观、有效、便民的原则，保障申请人的合法权益得到有效保护。