辣条是素的。
辣条里面没有肉。辣条的原材料其实是豆制品和面粉（大多数包装辣条配料表也会详细说明），是一种休闲零食，无毒无害，算不上垃圾食品。辣条之所以被称作“垃圾食品”，是因为辣条的添加剂和制作方法。所以购买辣条应注意：看包装的生产许可证看包装的完整程度看辣条的配料表。