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专利名称：一种枸杞多糖软糖及其制备方法专利类型：发明专利发明人：游佳琪,常雅宁申请号：CN201810421671.3申请日：20180504公开号：CN108617835A公开日：20181009
摘要：本发明涉及枸杞深加工技术领域，提供一种枸杞多糖软糖，按重量份计，包括以下原料：枸杞多糖提取物40～60份、κ‑卡拉胶6～12份、ι‑卡拉胶7～10份、木糖醇280～330份、麦芽糖醇550～650份、柠檬酸钠2～4份和柠檬酸溶液8～15份；所述枸杞多糖提取物的总糖含量在37～45wt％。动物试验显示，本发明提供的枸杞多糖软糖能够显著提高免疫力低下模型小鼠的白细胞数和胸腺指数，具有显著的改善免疫力功效，填补了此类产品的市场空白。
申请人：华东理工大学
地址：200000 上海市徐汇区梅陇路130号
国籍：CN
代理机构：北京高沃律师事务所
代理人：刘奇
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