种子的结构实验探究卡
学习目标：
1.学会解剖和观察种子的方法 2.认识种子的主要结构（重点）
3.能比较菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点，识别单子叶植物与双子叶植物。（难点）
一、实验探究
实验名称 观察种子的结构 第 组 操作员 记录员 实验目的 1.认识种子和结构。 2.学习观察种子结构的方法。 实验器材 浸软的菜豆种子、浸软的玉米种子、培养皿、刀片、放大镜、滴管、碘液。 一、观察种子的外部形态 1、观察菜豆、玉米种子的形态、颜色；找出菜步骤方法 豆和玉米与植物体脱离的痕迹 ，它们叫什么名 字 它与人体的什么部位相似 2.观察浸泡和未浸泡的种子的体积差异。浸泡的 种子变___ _ 用手捏浸泡和未浸泡的种子，感受差别。浸泡的 种子变_ _ 用手挤压浸泡过的种子，观察水从哪里冒出来 这有何意义
二、探究种子的内部结构 （一）探究菜豆种子的结构 1.从种脐的对侧用小刀划上一个小口，徒手剥去 种皮，用手拉一拉感受种皮韧性比较____（大或小），观察子叶片数为____片，较____（肥厚或 不肥厚），因为里面储存着 。 2.小心去掉其中一片子叶，使用放大镜观察内部。对照课本P16图片辨认实物中的胚芽、胚轴、步骤方法 胚根、子叶位置，和同小组同学探讨。 （二）探究玉米种子（果实）结构 1、剥一剥玉米的种皮（和果皮），是否容易剥离 2、把玉米粒平放在载玻片上，胚面朝上，用解剖刀在正中间纵向切开。使用放大镜观察内部结构。对照课本P16插图，同小组同学探讨，指出玉米种子的各部分结构名称。 3、用镊子夹住切好的玉米粒，在切面上滴一小滴碘液，观察发生了什么变化 这说明了
练一练：在下图中标出各部分名称。
二、结果分析
比一比，菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同点和不同点 不同点 相同点 有无胚乳 营养物质储存部位 子叶数目 菜豆种子 玉米种子 三、实验拓展：
任选一种其它浸泡过的种子，观察它们的结构，分析它们的结构与菜豆种子还是与玉米种子的结构相同。
四、课下探究
请同学们选择桌子上的一种植物的种子，课下把它种在透明的容器的四周（便于观察）继续探究：胚的各部分结构分别能发
育成植物体的哪一部分
当堂达标：
一、 选择题
1. 在种子的结构中，主要的部分是
( )。
A. 子叶 B. 胚乳 C. 胚 D. 种皮
2.花生油是我省居民的常用食物油，它来自花生种子的( )。
A. 胚根 B. 子叶 C. 胚乳 D. 胚芽
3. 下列哪一组植物的种子营养物质贮藏在胚乳里（ ） ①小麦 ②花生 ③西瓜 ④高粱 ⑤玉米 A、①②③ B、②③④ C、③④⑤ D、①④⑤ 二、下图为“观察种子的结构”实验示意图，请据图回答下列问题
(1)图二所示为玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图一所示的[ ]线剖开的。(填字母)
(2)在图二所示为玉米种子的纵剖面上滴一滴碘液，变蓝色的部位是[ ]_______，说明该结构的主要成分是 。
(3)图三所示为菜豆种子的结构，结构[ ]_________为胚的发育提供营养。
(4)剥离下来的菜豆种子的种皮其功能是____ ____。
(5)比较菜豆种子和玉米种子的结构，两者相同点是都有__ ___和__ __，不同点是玉米种子中有[ ]_________，而菜豆种子中没有。