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做甜甜圈的实训目的

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做甜甜圈的实训目的

1.通过做甜甜圈,启发小孩子丰富的想象力。做饼干需要小朋友自创一些奇怪的造型,小鸭、小鸡、小象、汉堡包等等,有些看上去还有点神似,有些却怎么看都看不出个名堂来。反正,她说是什么那就是什么,一律放入烤箱。看着自己的作品香喷喷地出炉,然后美滋滋地吃下肚,那个满足感真是别提了。

2.做甜甜圈等待烘烤的过程使孩子学会了耐心等待。耐心对于现在的孩子来说非常的重要,在烘焙的过程中,孩子们会明白想要吃到美味可口的甜点就必须等待烘焙的过程。

3.培养孩子的劳动意识。相信孩子主动学习的能力和热爱劳动的能力是与生俱来的。只要家长小心呵护,孩子长大成人之后,这些能力一定能发挥出来,使他们成为有用之材。所以,对于孩子表现出来的学习和劳动热情,家长们一定支持和引导。

4.制作过程中可以帮助孩子树立合作意识。做甜甜圈的各个环节,孩子并非都能参与,需要分工与合作。比如她可以搅面糊,擀面片,压模具,但不能操作烤箱。她搅面糊也不能随意乱搅,得有方向,得配合步骤等等,这些,无形之中帮助孩子树立了合作意识

5.从烘熔中学到生活小常识。孩子天生好奇,任何食材,都要看过、闻过、摸过,甚至舔过。面粉,黄油,打蛋器,各种工具,小朋友都有兴趣。孩子在制作甜甜圈的过程中学到了一些生活小常识。学习是随时随地的,而不是非得坐下来摊开书本正襟危坐

6.品尝劳动成果增加自信。共同品尝美味点心时,孩子想到自己也曾参与制作,自豪与自信便油然而生。有时候,烤出来的饼干有点焦,造型有点丑,或者口味有点淡,但孩子总是说好吃,因为这是自己做的饼干,怎么着也比店里买来的好吃

7.通过烘熔结交朋友。小朋友在烘熔过程中一起玩面粉做甜甜圈,孩子们一起玩耍,玩完了还能品尝小点心,真是三全其美的好活动

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