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楼面部工作程序 主题 KTV包房杯具管理制度 文件编码 页 码 执行职位 JN-03 第1页，共1页 服务员 为了更好的保管公司固定资产、爱护公司财物，特制定管理制度，规定如下； 1. 所有房间的杯具器皿，是根据不同房型所需配备的，由看房服务员负责保管。 2. 房间杯具家俬柜内张贴固定资产盘点表，由服务员每天盘点并与看房公主交接确认。 3. 班后看房公主须与服务员交接杯具无误后方可下班，如有遗失杯具的将由商务公主赔偿。 4. 正常报损范围内的杯具是指杯具有裂缝等情况，有缺口杯具不在正常报损范围内，正常报损范
围内的杯具须填写报损单据，楼面经理或者总监确认签名后，凭单到楼面仓库领取杯具。 5. 如中途需要从洗涤间借杯，必须在登记本上签名班后归还时需PA员签名确认，要求当日归还。
特殊情况PA员已经下班可以第二天归还，请保管好杯具如有遗失经手人负责赔偿。 6. 轮岗时，由接手人与交接人对房间资产进行交接确认，如有数目不对找交接人负责赔偿。 7. 客人打烂的杯具，看房公主要提醒客人杯具数量，然后点入房间电脑进行赔偿，服务员凭单到
楼面仓库领取。
新增/修改日期 2013-10-31 制定人 王海洲 签发人 核准人