赏析薰衣草

薰衣草 Lavandula angustifolia Mill

别名 香水植物、黄香草、香草、爱

情草 原产于地中海沿岸、欧洲各地 分布及大洋洲列岛，我国主要分布 、陕西、江苏等地。 生态喜光、耐旱、极耐寒、耐

习性 瘠薄、抗盐碱 形态唇形科多年生草本或小矮灌 特征 木，开紫蓝色的小花。丛生枝，常见为直立生长，株高依品种有30～90厘米不等。叶互生，椭圆形披尖叶，或叶面较大的针形，叶

缘反卷。穗状花序顶生长15～25厘米；花冠下部筒状上部唇形，花长约1.2厘米，有蓝、深紫、粉红、白等色，常见的为紫蓝色，花期6-8月。

应用 分精油用和观赏用两类。薰衣草精油具有杀菌、抗真菌、松弛平滑肌、镇静、催眠等作用,且对烧伤和昆虫叮咬伤有效。花穗可以做切花及花坛观赏。此外，花蕾晒干后可做枕头及泡茶等作用。

薰衣草没有蓝玫瑰的妖娆艳丽，没有白蔷薇的纯洁神圣，更没有西洋樱花的热烈时尚。但我喜欢它，喜欢那默默无闻开遍原野的紫蓝色小花。其实单个一朵的薰衣草并不好看，有一点儿像风信子，但美的是那漫山遍野的薰衣草花田。紫蓝色的小花从这儿一直延伸着向前，消失在那无边的天际之中，宛如大海一般无边无际。正是怀着这种喜爱之情，我查阅了相关资料，了解了薰衣草的一下几个方面。

薰衣草的种类及栽培历史

薰衣草（Lavandula angustifolia Mill），属唇形科多年生草本或半灌木天然香料植物，目前全世界有37个种,100多个品种,分精油用和观赏用两类。薰衣草品种很多,主要有:狭叶薰衣草、绵毛薰衣草、宽叶薰衣草、齿叶薰衣草、法国薰衣草。除了专门提炼精油的品种之外，还有一些品种可作为切花或花坛之用，目前较常见的有甜薰衣草、羽叶薰衣草、齿叶薰衣草、真薰衣草等。因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺，轻轻碰触油腺即破裂而释出香味，所以若有机会能在薰衣草田走一回，古诗“踏花归去马蹄香”的意境即可实现。

薰衣草原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，如法国南部的小镇普罗旺斯，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫，现美国的田纳西州，日本

的北海道也有大量种植。多数蓝色和紫色薰衣草的故乡是欧洲南部地中海地区和阿尔卑斯山南麓（包括普罗旺斯）。日本北海道夏天的花季更是驰名于世，在旅游海报上标明“北方之浪漫紫人”，配合上背景依不同花色相互搭配的花田，任谁都会忍不住想去现场走走，闻闻空气中那股独特的香味。在1999年熏衣草被国际香草协会选为年度香草，可见其受欢迎的程度。

我国自1952年开始从法国引种。目前,在、江苏、北京等近10个省都有种植,并且种植面积不断扩大。的天山北麓与法国的普罗旺斯地处同一纬度带，且气候条件和土壤条件相似，是薰衣草种植基地，是中国的薰衣草之乡，的薰衣草已入世界知名品种之一。多为狭叶薰衣草,性喜干燥、花形如小麦穗状，有着细长的茎干，花上覆盖着星形细毛，末梢上开着小小的紫蓝色花朵，窄长的叶片呈灰绿色，成株时高可达90cm，通常在六月开花。每当花开风吹起时，一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪层层叠叠地上下起伏着，甚是美丽。

薰衣草的应用价值

薰衣草不仅具有观赏价值还是当今全世界重要香精原料。薰衣草又可作药用，还是良好的蜜源植物。薰衣草在罗马时代就已经是相当普遍的香草，当时的使用方式是加入洗澡水中，使精神放松，或是做为衣物熏香防虫之用，在1562年时肥皂是相当昂贵的物品，4磅重的肥皂与2头猪的价格相同，因此家家户户均种植薰衣草以提供沐浴卫生之用。

薰衣草的花穗可以做干燥花和饰品。干燥的花蕾可以泡茶，全株均具芳香，植株晾干后香气不变，花朵还可做香包。其香气能醒脑明目，使人舒适，还能驱除蚊蝇。放几棵干草在衣柜、书柜里，能驱虫防蛀，香味几年不散。著名的法国香水“香奈儿5号”里的主要成分之一就是薰衣草油。薰衣草还有“芳香药草”之美誉，适合任何皮肤，能促进细胞再生、加速伤口愈合，改善粉刺、脓肿、湿疹、平衡皮脂分泌，对烧烫灼晒伤有奇效，可抑制细菌、减少疤痕。自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。 栽培园里的薰衣草会分泌大量的花蜜，这些花蜜可以生产高品质蜂蜜，地中海周边的国家是薰衣草蜂蜜的主要产地。 薰衣草的花可以做薰衣草果酱，可以做为西点蛋糕的材料及装饰物。薰衣草可以在烹调食物时，做为辛香料使用，可以单独使用薰衣草，或是和其他香草混合做成普罗旺斯香料使用。 现今薰衣草的商业栽培，主要是要取得薰衣草的花来提取薰衣草精油，薰衣草精油可以做为杀菌剂和芳香疗法时使用的香精油。同时对治疗失眠、感冒、关节疼痛等具有显著疗效。 可以清热解毒，清洁皮肤，控制油分，祛斑美白，祛皱嫩肤、祛除眼袋黑眼圈，还有促进受损组织再生恢复等护肤功能。使用精油调理的方法，对付皮肤问题效果非常显著，而且是纯天然无副作用，成了众多有皮肤问题朋友的首选。对人体有美容，舒缓压力，放松肌肉等作用。

薰衣草的栽培及收获

薰衣草的繁殖方法主要有播种、扦插、压条、分根四种，主要采用扦插和播种法。 栽培的场所需日照充足，通风良好。播种到开花（或采收）

所需的时间为18～20周。薰衣草宜用大型容器栽培。但盆栽时为预防过湿可选用陶盆或较小的塑料盆，不宜使用大盆，除非已生长到相当的大小。 薰衣草无法忍受炎热和潮湿，若长期受涝根烂即死。室外栽种时注意不要让雨水直接淋在植株上。五月过后需移置阳光无法直射的场所，增加通风程度以降低环境温度，保持凉爽，才能安然的度过炎夏。注意阳光、水分、温度、耐心。

栽培时，须特别注意选择排水良好的介质，在一次浇足水后，应待土壤干燥时再给水，否则持续潮湿的环境会使根部没有足够的空气呼吸而生长不良，甚至突然全株死亡，栽培薰衣草失败的原因常常就在这里。此外，薰衣草花朵的精油含量最丰富，利用时也常常以花朵或花序为主，为方便收获，栽培初期的一些小花序不妨以大剪刀整个理平，新长出之花序高度一致，有利于一次收获，有些品种高度可达90公分，也利用这个方法使植株低矮促使多分枝并开花，增加收获量，但修剪时要注意在冷凉季节如春、秋时分，且注意不要剪到木质化的部份，以免植株衰弱死亡。

繁殖时可用播种、扦插，播种以秋季为宜，以点播法播在128格穴盘中，移植时才不容易伤到根，扦插法以5公分长之顶芽为材料，不要用已经出现花序的顶芽扦插，否则发根不良而且将来生长势也差，因为开花意味枝条已经老化，拿老化枝来繁殖成功率当然不好。

薰衣草的传说与爱情 传说一

薰衣草的花语是“等待爱情”，关于它有一个动人的传说。 相传很久以前，天使与一个名叫薰衣的凡间女子相恋。为她留下了第一滴眼泪，翅膀为她而脱落，虽然天使每天都要忍着剧痛，但他们依然很快乐。可快乐很短暂，天使被抓回了天国，删除了那段他与薰衣快乐的时光，被贬下凡间前他又留下一滴泪，泪化作一只蝴蝶去陪伴着他最心爱的女孩。而薰衣还在傻傻地等着他回来，陪伴她的只有那只蝴蝶。薰衣日日夜夜的在天使离开的园地等待，最后，化作了一株小草。每年会开出淡紫色的花。它们飞向各地，寻找那个被贬下凡间的天使。人们便叫那株植物为“薰衣草”。

传说二

古时的普罗望斯有个美丽的女孩，一天，她独自在寒冷的山谷中采着含苞待放的花朵，就在回家的途中，遇见一位来自远方受伤的旅人向她问路。少女捧着满怀的花束，眼睛深情的望着这位俊俏的青年，就在那一刹间，她的心已经被青年热情奔放的笑容所占据。不顾家人的反对，少女坚持让青年留在家中的客房疗伤直到痊愈。随着日子一天一天的过去，青年的腿伤已好，两人的感情也急速加温。就在一个微凉的清晨，青年要告别离去，少女却不愿家人的反对也要随着青年远去，到远方青年开满玫瑰花的故乡„ 村中的老奶奶在少女临走前，握着一把初开的熏衣草花束，让痴情的少女用这初开的熏衣草花束试探青年的真心„ 据说，熏衣草花束的香气会让不洁之物现形„ 就是那个山谷中开满 熏衣草的清晨，正当青年牵起少女的手准备远行时，少女将藏在大衣内的一把熏衣草花束，丢掷在青年的身上，就这样，一阵紫色的轻烟忽聚忽散„山谷中隐隐约约的可听到冷风飕飕，像是青年在低吟着„ 我就是你想远行的心啊„ 留下少女孤独的身

影独自惆怅„ 没多久，少女也不见踪影，有人说，她是循着花香找寻青年去了，有人说，她也被青年幻化成一旅轻烟消失在山谷中„„

或许这种花的一出现就代表了爱与承诺一如它的花语一样，等待爱情。紫蓝的薰衣草，往往与浪漫的爱情是分不开的。当您与恋人置身在薰衣草田中，风吹起时，大自然暖紫色的海浪，一种唯美的蛊惑，好像时间都为你们停顿了。法国的普罗旺斯与日本北海道的富良野亦是因此而永远美丽，永远是浪漫电影的拍摄场景。有关薰衣草的爱情故事很多，不过很奇怪，许多时候这些故事都是与魔鬼或是与神圣有关，可能是薰衣草从古便被认为是具有神力的一种神圣药草吧。

结语

我欣赏薰衣草那淡雅的紫色，品味薰衣草那淡淡的香味，也总是沉浸在薰衣草那淡紫色的幻想之中。简简单单的释放自己的芬芳，也是一种幸福。试想一下当你站在茫茫的薰衣草之中时，当你看着那些淡雅而又使人心旷神怡的薰衣草时，当你闻着这沁人心脾、芬芳怡人的香味时，你怎能不喜欢上薰衣草呢？

薰衣草花海