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《财务制度》布草及棉织品管理制度。 操作程序
程序 布草及棉织品管理制度 标准 第一条 棉织品的管理责任范围包括客房部:楼层、客房、洗衣场(含餐饮部在洗衣场备用的)棉织品;餐饮部各餐厅的棉织品。 第二条 客房部、餐饮部应各指定专人负责棉织品的管理,并建立台帐对领用、调拨、报废均需点数登记。 第三条 客房部、餐饮部应根据客情核定常备周转量,客房的周转量由客房部与财务部共同核定;餐饮部的周转量由中、西餐部与财务部共同核定。 第四条 餐饮部将脏棉织品送洗衣场洗涤,同时更换干净的;洗衣场将餐饮部不能使用报损的棉织品退给餐饮部,同时餐饮部应将同等数量、品种的棉织品补充给洗衣场。双方交换时都要派专人当面点清,不得拖欠,认定签字,做好备忘录。 第五条 客房部、餐饮部对每月报损的棉织品经核准后,一律退财务部,客房部、餐饮部使用报损的棉织品不管是自用还是部门间调拨、领用均需通过财务部办领料手续。 第六条 客房部、餐饮部在补充领用棉织品时,应按财务部认可收到的报损数领用,领料单须经领料人、部门经理、财务部等有关人员签字,仓库才可发货。 第七条 月末,盘点员按规定的统一时间对客房部、餐饮部的棉织品进行盘点并核对部门台帐,盘点后计算出的盈亏数应查明原因,对原因不明、非正常的盘亏数,按成本价从部门奖金中扣除。
编 号: 执行职位: PNP-FIN-ASM-008 酒店各部门 布草及棉织品管理制度 修订人 复核人 审批人 第 1 页 共 2 页
生效日期 2019-10-01
制度名称:
布草及棉织品管理制度 编 号: 执行职位: PNP-FIN-ASM-008 酒店各部门 修订人 复核人 审批人 第 2 页 共 2 页
生效日期 2019-10-01