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专利名称：一种鲜人参保鲜液、制备方法及其应用专利类型：发明专利
发明人：吴秀华,昌友权,李皓,李占东,昌妍希,郑鸿雁,王雪,赵
明明,钱鑫,全金香,刘欣欣,陆阳
申请号：CN201610927847.3申请日：20161031公开号：CN1090444A公开日：20170315
摘要：本发明公开了一种鲜人参保鲜液，其原料由以下质量百分比的组分组成：15‑20％的公丁香提取物、10‑15％的乙醚、15‑20％的乙醇、15‑20％的脂肪酶、10‑15％的碳酸氢钠溶液、5‑10％的柠檬酸、5‑10％的精氨酸、1％‑3％的小麦胚粉，其中，碳酸氢钠溶液的质量浓度为0.3‑1％。此外，本发明还提供了一种鲜人参保鲜液的制备方法及其应用。本发明的鲜人参保鲜液对鲜人参的保存期达到12个月以上，其不仅能保持人参中主要活性成分人参皂苷的含量，还能杀菌防霉。
申请人：吉林工程技术师范学院
地址：130052 吉林春市宽城区凯旋路3050号吉林工程技术师范学院
国籍：CN
代理机构：西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：俞晓明
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